Een van onze favorieten
Argali Rosé
Château Puech Haut · Languedoc, Frankrijk
- Rosé
- Stil
Argali Rosé is een elegante mediterrane rosé met een opvallend bleke kleur. De combinatie van Grenache en Cinsault geeft rijp fruit en zachtheid, terwijl de frisse zuren de wijn levendig en doordrinkbaar houden. Een rosé die heerlijk is als aperitief, maar ook voldoende smaak heeft om aan tafel te schenken.
Château Puech Haut ligt bij Saint Drézéry in de Languedoc, tussen de Middellandse Zee en de uitlopers van de Cevennen. Gérard Bru bouwde hier zijn wijndomein op voormalige garrigue en olijfgrond. Het terroir bestaat uit klei en kalk, bedekt met afgeronde keien. Warme mediterrane dagen en koelere nachten zorgen voor rijpe druiven met voldoende frisheid.
Smaakprofiel
- Witte perzik
- Citrus
- Fris
- Elegant
- Aardbei
- Exotisch fruit
- Droog
Lekker bij
Aperitief · Tapas · Mediterrane salades · Gegrilde vis · Schaal- en schelpdieren · Sushi en andere Japanse gerechten · Lichte rijstgerechten · Gegrilde kip · Provençaalse kip · Zomerse barbecuegerechten
Serveertemperatuur
6 tot 8 graden
Druiven en herkomst
60% grenache, 40% cinsault · Languedoc, Frankrijk
Hoe wij hem ontdekten
Wij ontdekten Argali Rosé voor het eerst toen hij bij Restaurant GOUD in Rotterdam voor ons werd ingeschonken. Een bijzondere culinaire setting, met een prijs per glas die daar ook bij paste. Groot was onze verbazing toen we tijdens onze vakantie in de Ardèche in 2024 dezelfde fles gewoon bij de lokale Super U zagen staan, voor een fractie van wat we in Rotterdam betaalden. Sindsdien kijken we toch net even anders naar deze heerlijke rosé.
Meer van onze favorieten
Rode wijn
Florence
Château de la Selve · Ardèche, Frankrijk
Een krachtige maar elegante rode wijn uit de Ardèche, met donker fruit, zoethout en aardse tonen. Onze ontdekking bij Château de la Selve.
- Donker fruit
- Zoethout
- Aards
- Krachtig
Rosé
BORN ROSÉ Barcelona
Organic Rosé 2023
BORN ROSÉ Barcelona · Penedès, Catalonië, Spanje
Een lichte en frisse biologische rosé uit Penedès, gemaakt van Grenache Noir en Tempranillo. Bleekroze van kleur, uitgesproken fruitig en bloemig, maar tegelijk droog en verfrissend. Een echte mediterrane rosé voor zonnige middagen, lange tafels en lichte gerechten.
- Rosé
- Biologisch
- Stil
Mousserend
BRUTAL by BORN ROSÉ Barcelona
Sparkling Brut Rosé
BORN ROSÉ Barcelona · Penedès, Catalonië, Spanje
De bruisende versie van BORN ROSÉ. Een biologische Brut Rosé uit Penedès, gemaakt van 100 procent Pinot Noir. Licht, fris en feestelijk, met fijne bubbels en een elegante mediterrane uitstraling.
- Rosé
- Mousserend
- Biologisch
- Brut