Een van onze favorieten
Florence
Château de la Selve · Ardèche, Frankrijk
- Rood
- Biologisch
- Biodynamisch
Florence was voor ons de ontdekking van de proeverij bij Château de la Selve. Een krachtige rode wijn met veel diepgang, maar tegelijkertijd elegant, fris en verrassend verfijnd. De combinatie van donker fruit, zoethout en aardse tonen maakt dit precies het soort wijn waar wij blij van worden.
Sinds onze vakantie in de Ardèche is Florence een van onze favoriete rode wijnen. Niet alleen vanwege de smaak, maar ook vanwege de herinnering aan ons bezoek aan het château.
Smaakprofiel
- Donker fruit
- Zoethout
- Aards
- Krachtig
- Elegant
- Fris
- Fijne tannines
- Lange afdronk
Lekker bij
Lamsvlees · Verfijnde vleesgerechten · Wild · Hert · Haas
Serveertemperatuur
12 tot 17 graden
Druiven en herkomst
syrah, grenache, cinsault, een kleine hoeveelheid viognier · Ardèche, Frankrijk
Hoe wij hem ontdekten
Wij ontdekten Florence tijdens de proeverij bij Château de la Selve in de Ardèche. Sindsdien openen we deze fles op momenten die we willen onthouden, zoals onze gouden Valentijn thuis.
Meer van onze favorieten
Rosé
BORN ROSÉ Barcelona
Organic Rosé 2023
BORN ROSÉ Barcelona · Penedès, Catalonië, Spanje
Een lichte en frisse biologische rosé uit Penedès, gemaakt van Grenache Noir en Tempranillo. Bleekroze van kleur, uitgesproken fruitig en bloemig, maar tegelijk droog en verfrissend. Een echte mediterrane rosé voor zonnige middagen, lange tafels en lichte gerechten.
- Rosé
- Biologisch
- Stil
Mousserend
BRUTAL by BORN ROSÉ Barcelona
Sparkling Brut Rosé
BORN ROSÉ Barcelona · Penedès, Catalonië, Spanje
De bruisende versie van BORN ROSÉ. Een biologische Brut Rosé uit Penedès, gemaakt van 100 procent Pinot Noir. Licht, fris en feestelijk, met fijne bubbels en een elegante mediterrane uitstraling.
- Rosé
- Mousserend
- Biologisch
- Brut
1924 Limited Edition
Rode wijn
1924 Double Black Red Wine Blend
1924 Wines · Lodi en Noord Californië, Verenigde Staten
Een donkere, krachtige rode blend uit Lodi met rijp zwart fruit, chocolade en warme geroosterde tonen. Vol, soepel en uitgesproken, precies passend bij de mysterieuze speakeasy uitstraling van de 1924 collectie.
- Bramen
- Pruimen
- Mokka
- Karamel